“Tutti gli uomini si nutrono, pochi sanno distinguere i sapori.”
- Confucio -
Come ci nutriamo ?
Come troviamo l’ispirazione cucinando?
Come la cucina puó convertirsi in uno spazio di connessione spensierato e giocoso attraverso il quale posso imparare qualcosa su me stesso e sulla mia relazione con gli altri?
Come le mie emozioni possono avere influenza sul cibo ?
Il cibo e la nutrizione permettono di creare il contesto adeguato per generare conversazioni e riflessioni importanti sul senso della vita e sulle nostre relazioni con il mondo e con gli altri. Intorno al fuoco della cucina nascono confidenze, sorgono emozioni che ci uniscono agli altri in un abbraccio amoroso e vitale.
Cucinando produciamo alchemicamente qualcosa di nuovo, differente, affascinante e saporito che prima non c´era. Costruiamo una sinergia di sapori e mescolanze di odori e profumi che ci richiamano alla mente esperienze e ricordi passati. Ci connettiamo profondamente con la nostra umanitá e vitalitá.
Attraverso il cibo che cuciniamo, ritroviamo il piacere di nutrire corpo anima e spirito per re-imparare a cucinare, mangiare bene e vivere meglio.
La gioia dell´incontro con i commensali intorno a una appetitosa cena o uno squisito pranzetto, ci rifocilla e ci permette godere giocosamente della vita attraverso la creativitá, la magia e il relax….
Il cibo é anche medicina, perché attraverso il cibo sono capace di sanarmi, perdere o darmi energía e rivitalizzarmi.
In Farfala CG proponiamo workshops e riflessioni di gruppo, sul senso e l’ importanza della cucina e della alimentazione nella nostra vita. La nostra intenzione é quella di avvicinare le persone a riscoprire l`alimentazione e il vivere sano attraverso della cucina.
Il nostro proposito é facilitare la creazione di una relazione armoniosa con il nostro corpo, le nostre emozioni e la nostra anima.